Le premier pas vers un statut d'exemption totale de la PPA. Le 18 mai, la Commission européenne a ratifié la proposition de la Belgique visant à réduire la zone PPA dans la province du Luxembourg.

La viande continue à occuper une place importante dans l'alimentation des Belges. La consommation domestique de viande rouge fraîche a diminué en 2019.

En 2019, la Belgique a exporté près de 800 000 tonnes de viande de porc. C'est 5 % de moins qu'en 2018. Cette diminution est principalement due à la réduction du cheptel porcin, à la baisse de la production et à la peste porcine africaine chez les sangliers en Belgique.

La croissance la plus importante est au niveau des marchés émergents tels que l'Afrique subsaharienne et l'Asie. Toutefois, en 2019, la croissance de la production était plus forte que les années précédentes.

L'épidémie actuelle de peste porcine africaine a des conséquences sur l'industrie porcine mondiale, voire même sur d'autres types de viande.

Pour la première fois depuis longtemps, la production et la consommation mondiales de viande ont diminué en 2019. L'impact de la peste porcine africaine en Chine est si important qu'aucun type ou producteur de viande ne peut combler le vide.

Le coronavirus a perturbé la Chine et, par conséquent, le reste du monde. Les trois plus grands ports chinois ont atteint leur capacité maximale de conteneurs.

La stratégie belge qui a pour but de lutter contre la peste porcine africaine chez les sangliers et de prévenir sa propagation, porte ses fruits. Le nombre de cas a fortement diminué et la fin du virus semble imminente.

Le secteur de la viande souffre également d’une mauvaise image. Comment peut-il tout de même réussir à convaincre le consommateur de sa qualité ?

Belpork réunit tous les acteurs de la filière porcine, de la fourche à la fourchette, afin d’apporter une plus-value à la viande de porc belge. Belpork crée cette valeur ajoutée à l’aide d’un contrôle intégral de la chaîne.

Les initiatives des éleveurs belges pour limiter l'utilisation d'antibiotics produisent de beaux résultats. Le Prof. Dr. Jeroen De Wulf de l’université de Gand expose, durant la Table Ronde du Belgian Meat Office, le plan d’action ainsi que les résultats.

Cette année Anuga pouvait célébrer son centième anniversaire. Avec 7.590 exposants et 170.000 visiteurs le salon à été à nouveau un grand succès. Curieux au stand des fournisseurs de viande Belge? Regardez les photos et revivez Anuga 2019 une autre fois.