OIEはベルギーのASFフリーのステータスを再認定

3月23～28日にベルギーの国王王妃両陛下が韓国を公式訪問します。韓国市場で長年の経験を誇る100名のベルギー人事業主も両陛下に帯同します。ベルギーの最も代表的な業界とは？意外にも豚肉です。

ヨーロッパの食肉総消費量は増加しています。豚肉および鶏肉が、食肉総消費量の80％を占め、その割合は高くなっています。2018年の食肉消費量は、主に鶏肉によってまだ僅かに増加するが、その後は低迷するだろうと予想されています。

2017年度のベルギー産牛肉の総輸出量は、前年比10.3％増の202,494トンに上りました。長期的にも牛肉の輸出は増加しており、ここ5年間の複合年間成長率は6.8％でした。ベルギー産牛肉の90％はEU圏の国々へ輸出されます。EU圏内への輸出は8.6％、また第三国への輸出は27.5%増加しました。

2017年度のベルギー産豚肉の総輸出量は、前年比3.9％減の797,017トンでした。長期的に見ると（5、10年前比）、輸出は安定しています。ベルギー産豚肉の89％はEU圏の国々へ輸出されます。EU圏内への輸出は3％、また第三国への輸出は10.4%減少しました。

食肉の消費量および生産量が増加したため、2017年度は食肉市場が再び大幅に拡大しました。2017年度の世界の食肉の貿易量は3.5％増加し、あらゆる種類の食肉の貿易量も増加しました。

世界的な肉製品への需要の高まりにより、食肉生産収益性が向上しました。加えて、低飼料コストおよび良好な気候条件も、収益性の飛躍に一役買いました。