Belgian Meat Office sprach mit Michael Gore, Geschäftsführer des Verbands der belgischen Schlachthöfe und Zerlegebetriebe FEBEV. Er ist der Initiator des Notfallplans, der die Fleischwirtschaft sicher durch diese außergewöhnliche Krise geführt hat.  

Am 1. Januar 2021 wurde der neue Qualitätsstandard BePork von Belpork vzw introduziert. Das nachfolgende Interview haben wir mit Dr. med. vet. Liesbet Pluym, Qualitätsberaterin und Belpork-Koordinatorin geführt.

Da Belgien transparent mit seinen weltweiten Handelspartnern kommuniziert, erhalten die Importländer alle Informationen, die sie für die Wiederaufnahme des Handels benötigen.

Am 1. Januar 2021 wurde der neue Qualitätsstandard BePork von Belpork vzw introduziert. Das generische Qualitätssicherungssystem kombiniert das frühere Certus-Prüfsiegelprogramm für Schweinefleisch mit dem CodiplanPLUS-System für lebende Schweine und entspricht den aktuellen Marktbedürfnissen.

Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) bestätigt ASP-freien Status aller Suidae in Belgien.

Am 20. November 2020 hat die Europäische Kommission Belgien offiziell für ASP-frei erklärt. Der Status der ASP-Freiheit dürfte zeitnah auf der Website der Weltorganisation für Tiergesundheit OIE veröffentlicht werden.

Die belgische Schweinefleischerzeugung ist in der ersten Jahreshälfte 2020 nahezu stabil geblieben. Die Ausfuhren hingegen waren aufgrund von COVID-19 sowie den Folgen der Afrikanischen Schweinepest (ASP) rückläufig.

Das Coronavirus hat sich rund um den Globus auf Konsum, Erzeugung und Export ausgewirkt. Die Folgen werden uns sowohl in der zweiten Jahreshälfte 2020, als auch 2021 begleiten. Trotz dieser Herausforderungen scheint sich die Fleischwirtschaft zu erholen. Das täuscht allerdings nicht darüber hinweg, dass Zukunft und Auswirkung der Pandemie ungewiss bleiben.   

Der letzte bestätigte positive Fall eines “frischen” Wildschweinkadavers datiert vom 11. August 2019.  Bis zum 1. September 2020 wurden 5.352 Wildschweine auf ASP getestet, von denen 833 ASP-positiv waren.

Seit 2011 registriert das belgische Wissenszentrum AMCRA den Antibiotikaeinsatz in der belgischen Nutztierhaltung. Kürzlich präsentierte AMCRA mit der “Vision 2024” das Nachfolgemodell der “Vision 2020”.  

Erster Schritt Richtung vollständigem ASP-freien Status. Am 18. Mai 2020 ratifizierte die Europäische Kommission den Vorschlag Belgiens zur Verkleinerung der ASP-Infektionszone in der Provinz Luxemburg.

Fleisch nimmt nach wie vor einen wichtigen Platz in der Ernährung der Belgier ein, auch wenn der Verzehr der Privathaushalte 2019 um drei Prozent pro Kopf gesunken ist.